Croquetas de Jalapeño

Instrucciones

Freír en aceite de oliva suave.

Mejor opción: Freidora

1. Enciende la freidora a tope y espera a que llegue a la temperatura.
2. Fríelas hasta que queden bien doradas (color bonito y apetecible... ya sabes).
3. Déjalas reposar 2 o 3 minutos en papel secante.
4. ¡Cómetelas despacito para disfrutar bien de todo su sabor!

Segunda opción: Sartén

1. En una sartén honda verter el aceite necesario para cubrir las croquetas, encender el fuego a tope y cuando veáis que sale un poco de humo del aceite bajarlo al 7 (depende un poco de vuestro fuego…)
2. Fríelas hasta que queden bien doradas (color bonito y apetecible... ya sabes).
3. Déjalas reposar 2 o 3 minutos en papel secante.
4. ¡Cómetelas despacito para disfrutar bien de todo su sabor!