CATERING ALRIGHT A DOMICILIO
¿Quiénes somos?
Familia de hosteleros con cuatro restaurantes en Madrid y más de 30 años de experiencia en catering. Trasladamos el ambiente y la calidad de toda una vida trabajando en catering y hostelería a tu evento o espacio.
Garantía de calidad
Cocina de mercado, producto de primera y una ejecución cuidada al detalle para garantizar la máxima excelencia en cada pase.
Eventos a medida
¿Qué celebramos?
Eventos corporativos
- Desayunos de trabajo y coffee breaks
- Catering de oficina y formaciones
- Presentaciones de producto e inauguraciones
- Afterworks y celebraciones de equipo
Eventos particulares y celebraciones
- Bodas, bautizos y comuniones
- Cumpleaños, fiestas privadas y aniversarios
Formato 100% a medida
Tu evento, a tu manera
Cóctel 100%
Un evento dinámico y social. Lo diseñamos y organizamos de principio a fin.
Cóctel + banquete
Cóctel de bienvenida y banquete sentado: la experiencia completa servida en mesa.
Propuesta gastronómica
Organizamos cualquier tipo de evento adaptándonos al 100% a lo que busca el cliente. Te presentamos nuestro cóctel clásico como referencia, pero cada propuesta puede personalizarse por completo.
INCLUYE
- Portes ida/vuelta M-30
- Maquinaria y menaje de cocina
- Menaje de servicio
- Montaje y recogida
NO INCLUYE
- Camareros desde 100 € / 4 horas
- Cocineros desde 125 € / 4 horas
- Bebidas
- Hora extra desde 25 €
50% al aceptar y reservar la fecha. 50% una semana antes del evento. IVA no incluido.
Cóctel clásico
- Nigiri de papada ibérica con soja micronesia y trufa
- Croquetas de costilla Alright o jalapeño
- Consomé de Black Angus o salmorejo con crujiente ibérico
- Cucharita de tartar de tomate confitado con burrata
- Bombitas crujientes de steak tartar
- Taquitos de merluza con mayonesa japokimuchi
- Bastones de milhojas de patata con salsa bravolé
- Cucharita de lágrima de costilla con patatas paja
- Cazuelita de falso risotto trufado
- Carrillera o pollo al curry thai con arroz pilaf
- Tarta de maracuyá con merengue
- Taquitos de brownie de chocolate
Servicio llave en mano
Nos ocupamos de todo
Equipo
Personal especializado para que el servicio funcione de principio a fin.
Montaje
Barra de bebidas, mantelería, cristalería, vajilla, hieleras y mobiliario de apoyo.
Logística
Transporte, montaje y recogida coordinados según las necesidades del evento.
PARA PREPARAR TU PRESUPUESTO
- Dirección del evento
- Número de asistentes
- Día y horario
RINCÓN DE NIGIRIS
Un show cooking dedicado a nuestros nigiris de papada ibérica y lágrima de costilla. Recomendamos 2,5 piezas por persona.
Pide tu presupuesto personalizado
Llevamos nuestra experiencia a tu evento
Cuéntanos qué quieres celebrar y diseñaremos una propuesta completamente a medida.
¿POR QUÉ ELEGIRNOS?
- Experiencia real: Llevamos tres décadas organizando desde bodas íntimas hasta grandes eventos corporativos. Sabemos lo que hacemos.
Flexibilidad total: Nos adaptamos a tu idea. Si tienes un evento soñado, nosotros le ponemos el sabor.
Inclusión con sabor: ¿Necesitas un evento 100% sin gluten? Lo hacemos realidad sin que nadie note la diferencia.
Servicio integral: Si lo necesitas, nosotros ponemos los camareros y todo el menaje. Tú solo pones a los invitados.
El rincón de los favoritos: El Puesto de Nigiris
Si quieres que tu boda o evento pase al siguiente nivel, necesitas nuestro Puesto de Nigiris de Papada. Es el hit absoluto de todos nuestros servicios.
Nigiris de papada ibérica, de costilla o mixtos.
Recomendación de experto: Calcula 2.5 piezas por persona (te avisamos desde ya: ¡vuelan!).
Échale un vistazo a nuestro Menú Cocktail
Te mostramos uno de nuestros menús de referencia para que veas lo que podemos hacer para ti:
Nigiri de papada ibérica con soja micronesia y trufa
Croquetas de costillas Alright o jalapeño
Elección entre: Consomé de Black Angus o Salmorejo Cordobés con crujiente de jamón ibérico
Cucharita de tartar de tomate confitado con burrata de búfala y orégano de calabria
Bombitas crujientes de steak tartar de ternera Asturiana
Taquitos de merluza de pincho rebozada de Vicky, con salsa mayo japokimuchi
Bastones de mil hojas de patata crujiente con salsa «bravolé»
Cucharita de lágrima de costilla Alright con patatas paja
Cazuelita de fake risotto trufado
Elección entre: Cazuelita de carrillera de ternera y patatitas de la abuela o Cazuelita de pollo al curry thay con arroz pilaf
POSTRES
Cucharita de tarta de maracuyá con merengue
Taquitos de brownie de chocolate
¿Con cuánta antelación debo solicitar el presupuesto para mi catering?
Para garantizar que todo salga impecable, recomendamos contactarnos con al menos 10 días de antelación. Esto nos permite asegurar la disponibilidad de nuestro equipo y coordinar la logística para llevar la fiesta a donde tú estés.
¿El servicio incluye camareros y menaje o solo la comida?
Tú decides el nivel de servicio que necesitas. Ofrecemos una solución integral que puede incluir desde solo la comida hasta un despliegue completo con servicio de camareros y alquiler de menaje profesional.
¿Es posible contratar el Puesto de Nigiris para un evento privado?
¡Totalmente! El Puesto de Nigiris es el hit absoluto de nuestros eventos y podemos instalarlo en tu celebración. Nuestros expertos recomiendan calcular 2.5 piezas por persona, ya que son lo primero en desaparecer.
¿Tienen opciones para invitados con restricciones alimentarias?
En Alright nadie se queda fuera del festín. Tenemos total flexibilidad y podemos organizar un evento 100% sin gluten manteniendo el sabor original para que nadie note la diferencia.
¿Cuál es la zona de cobertura para llevar el catering?
Organizamos eventos con alma en todo Madrid. Ya sea una boda, una comunión o una cena de empresa épica, llevamos nuestras cocinas y nuestra experiencia de tres décadas a la ubicación que elijas.
No dejes tu evento en manos del azar. Si buscas un restaurante para grupos y eventos en Madrid con alma, escríbenos ahora.
Teléfono
E_MAIL
Si prefieres, puedes rellenar el formulario directamente y nos contactamos contigo cuanto antes 🤘
Familia de hosteleros con cuatro restaurantes en Madrid y más de 30 años de experiencia en catering. Trasladamos el ambiente y la calidad de toda una vida trabajando en catering y hostelería a tu evento o espacio.
Garantía de calidadCocina de mercado, producto de primera y una ejecución cuidada al detalle para garantizar la máxima excelencia en cada pase.
Solicita tu presupuesto¿Qué celebramos?
Eventos corporativos
- Desayunos de trabajo y coffee breaks
- Catering de oficina y formaciones
- Presentaciones de producto e inauguraciones
- Afterworks y celebraciones de equipo
Eventos particulares y celebraciones
- Bodas, bautizos y comuniones
- Cumpleaños, fiestas privadas y aniversarios
Tu evento, a tu manera
Cóctel 100%
Un evento dinámico y social. Lo diseñamos y organizamos de principio a fin.Cóctel + banquete
Cóctel de bienvenida y banquete sentado: la experiencia completa servida en mesa.Propuesta gastronómica
Creamos cada evento a medida según el número de invitados, el espacio y el tipo de celebración. Nuestro cóctel clásico sirve como punto de partida, pero podemos adaptar la selección de platos, el formato de servicio y el montaje para crear una experiencia totalmente personalizada.
PODEMOS INCLUIR
- Selección gastronómica personalizada
- Transporte dentro de Madrid
- Maquinaria y menaje de cocina
- Menaje de servicio
- Montaje y recogida
- Personal de sala y cocina
- Bebidas y servicios adicionales
CADA EVENTO ES DIFERENTE
Cuéntanos la fecha, el número de invitados, el espacio y la idea que tienes en mente. Nuestro equipo preparará una propuesta personalizada.
CUÉNTANOS TU EVENTOCóctel clásico
- Nigiri de papada ibérica con soja micronesia y trufa
- Croquetas de costilla Alright o jalapeño
- Consomé de Black Angus o salmorejo con crujiente ibérico
- Cucharita de tartar de tomate confitado con burrata
- Bombitas crujientes de steak tartar
- Taquitos de merluza con mayonesa japokimuchi
- Bastones de milhojas de patata con salsa bravolé
- Cucharita de lágrima de costilla con patatas paja
- Cazuelita de falso risotto trufado
- Carrillera o pollo al curry thai con arroz pilaf
- Tarta de maracuyá con merengue
- Taquitos de brownie de chocolate
Nos ocupamos de todo
Equipo
Personal especializado para que el servicio funcione de principio a fin.Montaje
Barra de bebidas, mantelería, cristalería, vajilla, hieleras y mobiliario de apoyo.Logística
Transporte, montaje y recogida coordinados según las necesidades del evento.PARA PREPARAR TU PRESUPUESTO
- Dirección del evento
- Número de asistentes
- Día y horario
RINCÓN DE NIGIRIS
Un show cooking dedicado a nuestros nigiris de papada ibérica y lágrima de costilla. Recomendamos 2,5 piezas por persona.Llevamos nuestra experiencia a tu evento
Cuéntanos qué quieres celebrar y diseñaremos una propuesta completamente a medida.
alrightcatering@gmail.com