FAMILIA
Somos un restaurante familiar nacido del cariño, la creatividad y muchas horas entre fogones. Todo empezó en la cocina de un catering y un club, donde perfeccionamos una receta que se volvió infalible: nuestras famosas costillas que se deshacen en la boca y que hoy muchos llaman las mejores costillas de Madrid.
Detrás estamos Juan, Victoria y nuestra madre Vicky, la auténtica alma creativa de la cocina. Juntos, hemos llevado nuestra pasión por la cocina americana casera al siguiente nivel, mezclándola con sabores mediterráneos y platos fuera de carta que ya son referencia en Madrid.
Somos más que un restaurante. Ofrecemos una experiencia cercana y divertida. Adaptarnos, reinventarnos y conectar con vosotros a través de las redes ha sido parte del viaje. Y lo mejor de todo es que no lo hacemos solos: tenemos un equipo de primera y clientes maravillosos que ya nos sienten como en casa.
Ven a conocernos. Prometemos que seremos tu nuevo restaurante familiar favorito.